Mowa tutaj o muffinach, które uwielbiają wszyscy domownicy. U nas zazwyczaj w wersji kakaowej, ale mogą być też białe. Dodatki do nich według uznania i pomysłów. Te dzisiejsze z
nutellą . Szybko się robią , ale jeszcze szybciej znikają .
MUFFINY
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
250 g jogurtu lub maślanki
100 g cukru
75 ml oleju
2 łyżki kakao wg uznania
Mąkę z proszkiem i ewentualnie kakao wymieszać . Jajka z cukrem utrzeć, dodać olej i jogurt. Połączyć sypkie składniki z mokrymi, dobrze wymieszać. Napełnione foremki włożyć do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i piec około pół godziny.
Smacznego!
Muffinki wyglądają smakowicie i nie dziwię się, że szybko znikneły. Kurki wielkanocne bardzo ładne.
OdpowiedzUsuńWitam serdecznie
UsuńAle apetyczne, ja nie lubię piec, zapraszam do mnie po odbiór wyróżnienia Liebster Blog :)
OdpowiedzUsuń